صنایع تبدیلی به عنوان یکی از بسترهای مناسب و قدرتمند جهت اجرای هر چه بهتر اهداف اقتصاد مقاومتی/ به قلم میلاد اسماعیل بیگی
صنایع تبدیلی همان گونه که از نام آن مشخص می باشد یکی از صنایع ثانویه و مهم در تبدیل محصولات و مواد خام غذایی، شیمیایی، دارویی و سایر صنایع به فراورده های جدید، با کیفیت، ماندگاری بالا و در نهایت افزایش ارزش افزوده می باشد.
یکی از مهمترین عرصه هایی که بحث صنایع تبدیلی در آن مطرح می گردد و از گستردگی بالایی نیز برخوردار است، صنعت کشاورزی و مواد غذایی است. در این خصوص آنچه دائما مطرح می گردد این است که صنایع تبدیلی محل هم افزایی بین تولید و صنعت است که اتصال بین این دو را برقرار می نماید.
در کشور عزیزمان ایران نیز چند سالی است صنایع تبدیلی مورد توجه قرار گرفته است ولی تا کنون اقدامات چشم گیری به علت اختلافات تقنینی، قوانین سخت و دست و پاگیر، بی توجهی به اهمیت آن، عدم توجیه و رغبت تولید کنندگان، عادت به خام فروشی، هزینه بر بودن احداث کارگاه ها به علت خط تولید محور بودن این صنعت و …. صورت نپذیرفته است.
در این خصوص با توجه به حجم بالای ضایعات تولید در ایران به ویژه در بخش کشاورزی که چیزی حدود ۳۰ درصد کل تولیدات را در بر می گیرد توجه به ایجاد صنایع تبدیلی در کنار مزارع کشاورزی و دامداری بسیار با اهمیت است. از طرفی در بخش کشاورزی بسیاری از محصولات زمان تولید و مصرف متفاوتی دارند به عنوان مثال سیب زمینی، سیب درختی، زعفران، گوجه فرنگی، صیفی جات، انگور و حبوبات در یک برهه زمانی کوتاه تولید می شوند اما زمان مصرف آنها در تمام طول سال است که می توان با انجام فراوری و تبدیل آنها به محصولات ثانویه علاوه بر افزایش مدت زمان نگه داری محصولات نیز موجب افزایش ارزش افزوده در آنها شد.
نکته مهم در صنایع تبدیلی جنبه اشتغالزایی آن است در این خصوص بدیهی است محصول خامی که تولید می گردد خود تا چند نفر در هر واحد ایجاد شغل می نماید حال فرض کنیم اگر از یک محصول خام چند محصول جانبی تولید گردد برای هر محصول جنبی نیز چندین نفر شاغل می شوند. علاوه بر این در صورت تولید محصولات با کیفیت در صنایع تبدیلی امکان صادرات و ورود ارز به کشور فراهم می گردد.
در بخش کشاورزی به عنوان صنعت مولد کشور و صنعتی که سلامت جامعه و تامین امنیت غذایی مردم با آن سر و کار دارد صنایع تبدیلی در ۴ بخش محصولات زراعی، دامی، شیلاتی و باغی قابل توجه است. در این خصوص شهرستان گلپایگان با دارا بودن صدها واحد دامداری، تولید روزانه ده ها تن شیر خام، هزاران هکتار مزارع صیفی جات، باغات و ده ها واحد تولید دو منظوره ماهی نیز در این امر بسیار می تواند مهم باشد.
از طرفی تولید فراورده های جنبی این محصولات به صورت کاملا بهداشتی و به صورتی که سلامت مصرف کنندگان به خطر نیافتد باید به صورت جدی مورد توجه قرار گیرد. حال با توجه به موقعیت مناسب شهرستان گلپایگان از نظر توریست پذیری و دارا بودن سبقه طولانی در تولید محصولات اصیل بومی و محلی نیز مسئولین شهرستانی به خصوص در حوزه تولید، اشتغال، بهداشت و صنعت باید به صورت عملی تر وارد شوند و با رفع موانع کاذب زمینه تولید محصولات سالم بومی و اشتغال جوانان این خطه را تسهیل و فراهم نمایند.
در این خصوص توجه شما را به سخنان ارزشمند مقام معظم رهبری حضرت امام خامنه ای(مد ظله العالی) در خصوص لزوم توسعه صنایع تبدیلی در مناطق روستایی معطوف می نمایم( ۵ شهریور ۹۴ به مناسبت هفته دولت در دیدار با هیئت دولت): یک مسئلهی اساسیای که این عمدتاً [مربوط به] وزارت کشاورزی است -منتها فقط کار وزارت کشاورزی نیست- تمرکز بر روستا است. یعنی واقعاً این را یکی از بخشهای اساسیِ برنامهریزی دولت باید قرار داد: ما متمرکز بشویم روی روستا. حرفش را در سالهای مختلف خیلی زدهایم امّا این کار عملاً اتّفاق نیفتاده.
ما بایستی صنایع تبدیلی را به روستاها ببریم، به بعضی از شهرها ببریم. من در ارومیه دیدم سیب روی زمین ریخته بود! گفتند اصلاً نمیارزد؛ پول کارگر خیلی بیشتر از آن پولی است که ما از فروش این سیب بهدست [میآوریم] یا هلو، زردآلو، انگور؛ خب، آنجا صنایع تبدیلی میخواهد. خیلی از جاهای گوناگون کشور، ما این میوهها را داریم که در بعضی از اوقات، صرف نمیکند برای صاحب باغ که این میوه را جمع بکند. ما اگر صنایع تبدیلی داشته باشیم، خشککننده داشته باشیم، بتوانیم آنجا از اینها استفاده بکنیم، این کار را باید بکنیم. و ظرفیّتها فوقالعاده است؛ واقعاً فوقالعاده است
من در ایرانشهر یک گوجه فرنگی دیدم به قدر یک گرمک! یک دانهی اختصاصی نبود؛ اصلاً گوجه فرنگی [همین اندازه بود]. آنجا یک باغی بود بین بمپور و ایرانشهر -وقتی که ما آنجا تبعید بودیم، دعوت کردند ما را، گوجه فرنگی آوردند به قدر یک گرمک! پیاز آوردند بهقدر همین مشت من! من یادم است، پیاز را گرفتم در دستم، گفتم من میخواهم این را اندازه بگیرم، بتوانم بگویم؛ به همین اندازهی [مشت من] بود؛ انگشتهای من خم نشد، وقتی این پیاز را در دست گرفتم.
یعنی به این بزرگی! خب ما اینها را داریم. خیلی جاها در سرتاسر کشور، این امکانات وجود دارد. اگر به صنایع روستایی اهمّیّت بدهیم، اگر به روستاها اهمّیّت بدهیم، اگر به این باغدارها اهمّیّت بدهیم، اینها بهترین خدمت به روستاها و به فقرای ما در روستاها و در جاهای دیگر است.
/پایان







- خبردونی
- پربازدید ترین
- نظرات
- عامل اصلی بسیاری از مشکلات، عدم نظارت کافی از سوی مسئولین نظارتی است
- رسانه رابخاطر مطالبه گری وامر به معروف ونهی ازمنکر مورد بی مهری قرار ندهیم
- ️از پیگیری مطالبات دامداران توسط بیان تا ممانعت برخی مسئولین ازتهیه خبر
- تجمع اعتراضی دامداران گلپایگانی
- خزان مازندران
- پیوند انگشتان کارگر گلپایگانی توسط دکتر مقداد رحمانی
- روستای سعیدآباد نیازمند کتابخانه عمومی
- اتفاقی نادر در تاریخ جراحی بیمارستان امام حسین(ع) گلپایگان
- گزارش خبرگزاری بیان از فروشگاه رفاه گلپایگان را ببینید
- گلپایگان قطب زعفران ایران
- گلایه کسبه بازار گلپایگان از وضعیت بد اقتصادی و بلاتکلیفی وضعیت بازار
- بجای فرافکنی و مغلطه بازی شفاف سازی کنیم
- ️فاجعه زیست محیطی اینبار در اطراف پل قدیمی روستای فقستان و مسیر قدیمی تردد روستاهای کنار رودخانه
- آخرین همنشینی با شهید مدافع حرم محمود رادمهر
- پلمپ قسمتهایی از ساختمان اداره فرهنگ و ارشاد اسلامی گلپایگان توسط اداره اوقاف
- تقدیم به ارواح تمامی شهدا علی الخصوص شهدای نظم و امنیت
- 🔴🔹بخاطر مردم هرمشقتی را می پذیریم
- مراسم استقبال از پیکر مطهر پنج شهید در اهواز
- حادثه برق گرفتگی در کمربندی گوگد برای یک راکب موتور سوار
- تحولی بزرگ در اصلاح خاک و افزایش محصول کشاورزی با کود فن آوری شده بایوجمی
- تکرار قرار عاشقی منهای ۳ میلیون زائر ایرانی/ چه کردیم ما را نطلبیدی؟
- قالیباف: اگر کنار مجاهدان خط مقدم سلامت نایستیم از مروّت و انسانیت بهدور است
- 📹گفتگوی اختصاصی بیان با علی خوشنودی رتبه ۴۲۸ کنکور سراسری رشته تجربی از گلپایگان
- گفت و گوی بیان با نفرات برتر آزمون سراسری۹۹
- سماجت خبرنگار بیان و وعده فرماندار گلپایگان جهت برگزاری جلسه شفافیت در خصوص جزئیات واگذاری زمین به گاوداری نصر در روستای نیوان نار
- 🎥بهره مندی روستای مرغ’ آخرین روستای بدون گاز گلپایگان از نعمت گاز ۱ دقیقه نمایش
- ️اداره فرهنگ و ارشاد اسلامی و اداره آموزش و پرورش بالاترین میزان بدهی را به اداره اوقاف و امور خیریه گلپایگان دارند.
- برگزاری جلسه تعیین ، تکلیف موزه شهدای گلپایگان
- ظریف: منطقه ما نیاز به آرامش دارد/ روابط ما با عراق هیچگاه به هیچ شکلی از بین نرفته است/ فواد حسین: باید منطقه و عراق را از تنشهای بینالمللی دور و از حاکمیت آن حمایت کنیم
- آتش سوزی در زمین بایر گوگد/ دود همه جا را فرا گرفت حادثه درکنار انبار چوب اتفاق افتاد
- رضا فیروزی: 4ماه ازخبر ایجادایجاد نیروگاه4مگاواتی روی سدگلپایگ...
- فرامرز فرخی: با سلام من تبریک میگم به پدر مرحوم ومادر گرامی سر...
- رضا فیروزی: بنام خدا ...
- رضا فیروزی: [میهنم ایـــــــــ ران ...
- فاطمه: آقا سید مجتبی خواهش میکنم حاجت این بنده حقیر را از...
- فاطمه: بسم الله الرحمن الرحیم پروردگار عالم به حق جد این...
- رضا فیروزی: فرضاآقای عزیز شما درست بگید/آیا این اولین نفری بو...
- مهدی: سلام.لطف کنید گام ب گام توضیح دهید تا ما هم بتوانی...
- شهروند: معمولا درهمان دقایق اول پس از غرق شدن دراثرنرسیدن ...
- الهه سلامی: چرا نیرو های غریق نجات در کوچری مستقر نیستند تا در...
- الهه سلامی: چرا نیرو های غریق نجات در کوچری مستقر نیستند تا در...
- رضا فیروزی: مرگ وزندگی درسته دست خداست اما اگر نیروهای آتش نش...
- شهلا(مهناز): السلام علیک یا ابا عبدالله الحسین علیه السلام و س...
- رضا فیروزی: بنام خدا ...غیرتمندی زنان ودختران ایرانی مطلب تاز...
- دماوند: مقاله بسیار عالی و نمونه ای از کثافت کاری های این ...
- رضا فیروزی: آفرین به مردم فهیم فیلاخص/ایکاش مردم سعید آباد درب...
- رضا فیروزی: ((بـــــاقدس)) ...
- : مرگ بر امریکا شعاری که کهنه نخواهد شد ....
- علی: مرگ بر منافق در منطقه گلپایگان وحومه...
- : به نام خدا موضوع: الزام دولت به درخواست از گروه...
- : سلام برادر شهیدم،سلام خداوفرشته ها برشما شهیدان،بر...
- رضا فیروزی: باتبریک اعیاد شعبانیه خدمت دوستان ن ...
- رضا فیروزی: آفرین بر این جوانان پیرو ولایت/چه خوب است اون جونی...
- حمید چمی: اعزام گروه برای کمک به سیل زدگان استان ایلام ،،(رو...
- الهی: سلام به همشهری عزیزم خدا قوت ساره جان.انشالله درکن...