خبرگزاری بیان گلپایگان

به گزارش بیان گلپایگان، استادی که نگاهی گذرا به زندگی اش درسهای بسیاری از مقاومت و ایثار به ما میدهد، چرا که در عمل نشان داده زمان جنگ با ایستادگی و جهاد و پس از آن با استفاده بهینه از امکانات موجود و بهره برداری صحیح از منابع می توان مفهوم مقاومت را به خوبی درک کرد. کسی که با به بار نشاندن باغچه کوچک خانه خود محصولات متعددی را بعمل آورده و با برداشت هر محصول شاکر و تسبیح گوی خدا می باشد.
راه دوری نیست یکی دو کوچه با من و تو فاصله دارد فاصله ای در ظاهر کم و در مفهوم از ارض تا عرش.
امان الله آشناگر پیرمرد مهربان و خوش صحبت همشهری ما وقتی ما را کنجکاو می بیند با صبر و حوصله برایمان از کار که نه از هنرش می گویید.
تولید کننده خوش قریحه، زمینه فعالیت خود را از ده سال پیش برایمان باز گو کرد که با آشنایی مختصری که نسبت به این گیاه داشته و با کمک جهاد کشاورزی در آن زمان تعداد ۵۰ عدد پیاز زعفران تهیه و آنها را در باغچه منزلش کاشت و هنگامی که ثمر تلاش خود را دید مصمم به ادامه فعالیت خود گردید.
پیرمرد خوش ذوق و توانمند شهرستان گلپایگان گفت: کار خود را از ده سال پیش با ۵۰ پیاز زعفران شروع کردم و اکنون باغچه کوچک من پذیرای ۱۵۰۰ پیاز زعفران می باشد.
حاج آقا آشناگر بیان کرد: مرزعه کوچک ۲۰۰ متر مربعی زعفران ما نیاز من و خانواده و بچه هایم را مرتفع می کند.
آشناگر گفت هنگام چیدن هر برگ زعفران خدا را شکر می کنم و صلوات ختم میکنم و می توان با دیدن هر گل زعفران که بر خاک خشک زمین جلوه گری می کند پی به عظمت و بزرگی خدا برد.

حاج امان الله در خصوص گیاه زعفران برایمان اینچنین گفت: گیاه زعفران ابتدا به صورت گل آن روئیده می شود و سپس علف آن سبز می شود.
وی از خاصیت ویژه این گیاه می گوید، از عطر مطبوع و خاصیت معجزه آسای این گیاه و طعم بسیار دل انگیز و نمونه این گیاه و ادامه می دهد، گیاهی که در خاک این شهر به وجود می آید دارای کیفت ویژه و منحصر به خود می باشد.
او برایمان از خواص زعفران و گل آن که برخی از افراد از این گل بخاطر عطر دل انگیزش در پخت نان استفاده می کنند سخن می گوید و بر خواص دارویی زیاد آن تأکید می کند و میگوید از گل آن برای درمان بسیاری از بیماری ها از جمله افسردگی و فشارخون پایین به صورت جوشانده و دم کرده استفاده می شود.
می دانید با توجه به وضعیت آب و بحران آب و لزوم تغییر در الگوی کشت،گیاه زعفران یکی از گیاهان مقاوم در برابر کم آبی و پر سود و منفعت می باشد و در راستای فرمایشات رهبر معظم انقلاب و تأکید بر موضوع اقتصاد مقاومتی می تواند راهی مناسب برای آنانی باشد که با مشکل کم آبی مواجه هستند تا پس از مشورت با جهاد کشاورزی و هدایت از سوی کارشناسان کشاورزی شروع به فعالیت نمایند.
وی در پایان سخنانش می گوید گیاه زعفران با باران اندکی که حدود دهم مهر ماه بارید کم کم شروع به رویش کرده و تا اول زمستان و شروع فصل سرما رویش آن ادامه خواهد داشت.
خبرنگار: مریم محمدی/ بیان نیوز

تصاویر مربوط به خبر: