چیدن یک قارچ 2 کیلو و ششصد گرمی توسط یک شهروند گلپایگانی + تصاویر
به گزارش بیان نیوز؛ قارچ یکی از مواد غذایی لذیذ و سالمی است که به علت دارا بودن انواع ویتامینها،پروتین ها،املاح و آنتی اکسیدانت ها و با داشتن طعمی لذیذ،در سراسر جهان طرفداران زیادی دارد.
قارچ جزو خانواده سبزیجات به شمار رفته و از مقادیر قابل توجه مواد معدنی همچون پتاسیم،فسفر،منگنز،مس ،آهن و کلسیم برخوردار است و بهمین جهت ارزش غذایی بسیار بالایی دارد.
در گذشته از قارچ بعنوان یک ماده غذایی مناسب برای اهداف و مصارف پزشکی استفاده می شد و برخلاف امروز که بصورت صنعتی پرورش داده شده و برداشت می شود مردم این ماده غذایی را از مراتع و کوهها که بصورت خدادادی می روید برداشت می کردند، البته هم اکنون هم این ماده غذایی را به شرط دانستن سمی یا غیر سمی بودن آن می توان از دامان طبیعت برداشت کرد.
این نوشتار مقدمه ای بر یک خبر جالب بود و آنهم برداشت 7 کیلو و چهارصد و پنحاه گرم قارچ کوهی توسط شهروند گلپایگانی آقای غلامحسین شیخ و دوستانشان از کوههای شهرستان فریدن بود.
غلامحسین شیخ در مصاحبه با خبرنگار بیان با اعلام این خبر افزود: هر ساله برای چیدن قارچ و سبزیجات معطر کوهی به مناطقی که می شناسم می روم و دیروز به همراه دوستان خود موفق به چیدن تعداد 8 عدد قارچ بوزن 7 کیلو و چهارصدو پنجاه گرم که بزرگترین آن یک قارچ 2 کیلو و ششصد گرمی بود از کوههای فریدن شدم.
وی علت بزرگی این قارچ را مناسب بودن شرایط آب و هوایی و اقلیمی و رعد و برق در این منطقه عنوان کرد و افزود: دیروز با مشاهده قارچهای به این بزرگی برای چندمین بار به قدرت لایزال الهی و نعمتهای بی کرانی که در اختیار ما گذاشته پی بردم.
تصاویر مربوط به خبر:
