جایگزینی برای قندها

به گزارش پایگاه خبری تحلیلی بیان گلپایگان؛ سید مرتضی صفوی متخصص تغذیه  گفت: به وسیله رژیم غذایی کم کالری می‌توان وزن فرد را کاهش داد دراین رژیم، غذاهای کم کالری جایگزین پرکالری آن می‌شود ورزش زیاد و دادن برنامه غذایی منظم نیز در این مسئله تاثیر می‌گذارد.

وی با اشاره به جایگزین‌های قند به منظور پیشگیری از بروز چاقی در فرد عنوان کرد: به جای قند می‌توان از جایگزین‌های مصنوعی آن استفاده کرد تا بدین وسیله از چاقی فرد پیشگیری کنیم در این قندهای مصنوعی، ایزومالت‌ یا مالت‌ها نیز قرار دارند.

این متخصص تغذیه ادامه داد: همچنین می‌توان به جای مواد قندی چون قند، شکر، پولک، آبنبات، شکلات و انواع شیرینی‌ها از مواد  غذایی چون خرما و کشمش به میزان کمتری بهره ببرند تا بدین وسیله از ابتلای فرد به چاقی پیشگیری کنیم استفاده از کمپلکس‌های کربوهیدرات کراندیس گلایسمیک‌ کمتری دارد نیز به این مسئله کمک می‌کند.